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船上食品全台中二手設備買賣流程檢疫監管
想要抓住中國遊客的心，就先要滿足中國遊客的味蕾。登上郵輪稍作參觀便會發現，“喜悅號”可謂深諳中國之道———船上多達28種風味餐廳將全球美食會集成為一場“海上饕餮”。從地道的中式菜肴到精致的法式料理，從新鮮的日本壽司到頂級美式牛排，各國美食皆能享用到。
昨天上午8時，上海吳淞國際郵輪碼頭上一批批鮮橙、木瓜、哈密瓜、等水果已整裝在郵輪邊接受檢驗，寶山檢驗檢疫人員在岸邊詳細核對瞭標簽，又對果品新鮮度進行瞭檢查。據瞭解，由於郵輪上所供應的食品十分多樣化，不小比例來自境外。其中，有些食材、食品並不允許在國內流通。
“以往供郵輪的進口食品，需經過報檢、現場檢查、實驗室抽樣檢測、放行、現場監督供應上船等多道程序，手續較為繁瑣，時間較長。而此次對諾唯真號的進口食品創新式地提供快速通關服務，過境食品可直運船邊檢驗後登船，通關時間縮短至兩天。”
譬如此次郵輪上大量使用的美國牛肉，如果按照正常報檢程序走，整個流程也許要有1-2個月之久。而采取“過境食品郵輪直供”模式後，美國牛肉便能由境外裝箱直接運往吳淞國際郵輪碼頭，在岸邊直接開箱進行檢驗，通過後便可立即登輪，在保障安全的情況下，大大提高瞭食材新鮮度。
隨後，在郵輪4樓的食品倉庫裡，檢疫人員對生物防控、食物來源等進行瞭檢測，對肉類加工間進行瞭紅外測溫。勞動報記者看到，餐飲具在操作人員的表面ATP清潔度檢測中，檢出細菌為31rlu，遠低於500rlu的標準。
截止昨天，檢驗檢疫局已對兩批、10個集裝箱的諾唯真號過境食品實施全流程檢疫監管，其中食品品名多達千餘種，食品大類200餘種，包含肉類、奶制品、禽蛋類、水產品、蔬菜等過境食品。共計查驗貨物總重156.6噸，總貨值近100萬美元。
審核每位船員健康證明
郵輪的載客量是航空客運的幾十倍，並以中老年人為主。人員密度高、聚集時間長、內部環境狹窄、飲食相對集中、航行地點多等這些特點，給傳染病在國際間傳播創造瞭條件、提供瞭載體，增加瞭各類公共衛生事件發生的風險。
昨天，檢驗檢疫人員對每位船員的健康證明進行瞭檢查，以防有船員患有不適合提供服務的疾病。在郵輪的“醫療中心”裡，船方人員介紹該郵輪配有完整的、完善的醫療輔助機制，按照國際海洋公約的要求配備瞭專業的醫療團隊和設施，隨同配有中英語翻譯。
檢驗檢疫人員對該郵輪上的三名醫生、三名護士，一名醫療秘書，共7名外籍醫護人員的健康檢查記錄做瞭現場檢驗。
據悉，在首航過後的今年7、8月，船方將招募更多中國籍醫護人員到崗，為船上醫療問診工作掃清語言障礙。
目前，郵輪產業正賦予上海航運中心建設新的動力。據統計，今年1至5月，上海口岸出入境郵輪總計401艘次，出入境人員141.08萬人次。其中上海兩大郵輪母港之一的吳淞口國際郵輪港今年1-5月，出入境郵輪353艘次，占上海口岸88.1%，出入境人員135.5萬人次，占上海總量的96.1%，預計全年出入境郵輪達932艘次，已正式成為亞洲第一、世界第四大郵輪母港。
【摘要】
據《勞動報》報道，今天，有“海上頭等艙”之稱的“諾唯真喜悅號”郵輪在上海開啟全球首航，這也是世上第一艘專為中國遊客量身定做的奢華郵輪的“首秀”。檢驗檢疫人員對該郵輪上的三名醫生、三名護士，一名醫療秘書，共7名外籍醫護人員的健康檢查記錄做瞭現場檢驗。
據《勞動報》報道，今天，有“海上頭等艙”之稱的“諾唯真喜悅號”郵輪在上海開啟全球首航，這也是世上第一艘專為中國遊客量身定做的奢華郵輪的“首秀”。為確保首航順利，昨天，勞動報記者跟隨中方檢疫人員提前一日登船，一探入境檢驗檢疫局如何對郵輪食品、配餐、倉庫等進行食品衛生監督檢查，並首次采用快速通關模式檢驗過境食品。
船上食品全流程檢疫監管
想要抓住中國遊客的心，就先要滿足中國遊客的味蕾。登上郵輪稍作參觀便會發現，“喜悅號”可謂深諳中國之道———船上多達28種風味餐廳將全球美食會集成為一場“海上饕餮”。從地道的中式菜肴到精致的法式料理，從新鮮的日本壽司到頂級美式牛排，各國美食皆能享用到。
昨天上午8時，上海吳淞國際郵輪碼頭上一批批鮮橙、木瓜、哈密瓜、等水果已整裝在郵輪邊接受檢驗，寶山檢驗檢疫人員在岸邊詳細核對瞭標簽，又對果品台中二手冰櫃收購新鮮度進行瞭檢查。據瞭解，由於郵輪上所供應的食品十分多樣化，不小比例來自境外。其中，有些食材、食品並不允許在國內流通。
“以往供郵輪的進口食品，需經過報檢、現場檢查、實驗室抽樣檢測、放行、現場監督供應上船等多道程序，手續較為繁瑣，時間較長。而此次對諾唯真號的進口食品創新式地提供快速通關服務，過境食品可直運船邊檢驗後登船，通關時間縮短至兩天。”
譬如此次郵輪上大量使用的美國牛肉，如果按照正常報檢程序走，整個流程也許要有1-2個月之久。而采取“過境食品郵輪直供”模式後，美國牛肉便能由境外裝箱直接運往吳淞國際郵輪碼頭，在岸邊直接開箱進行檢驗，通過後便可立即登輪，在保障安全的情況下，大大提高瞭食材新鮮度。
隨後，在郵輪4樓的食品倉庫裡，檢疫人員對生物防控、食台中中古餐飲設備收購物來源等進行瞭檢測，對肉類加工間進行瞭紅外測溫。勞動報記者看到，餐飲具在操作人員的表面ATP清潔度檢測中，檢出細菌為31rlu，遠低於500rlu的標準。
截止昨天，檢驗檢疫局已對兩批、10個集裝箱的諾唯真號過境食品實施全流程檢疫監管，其中食品品名多達千餘種，食品大類200餘種，包含肉類、奶制品、禽蛋類、水產品、蔬菜等過境食品。共計查驗貨物總重156.6噸，總貨值近100萬美元。
審核每位船員健康證明
郵輪的載客量是航空客運的幾十倍，並以中老年人為主。人員密度高、聚集時間長、內部環境狹窄、飲食相對集中、航行地點多等這些特點，給傳染病在國際間傳播創造瞭條件、提供瞭載體，增加瞭各類公共衛生事件發生的風險。
昨天，檢驗檢疫人員對每位船員的健康證明進行瞭檢查，以防有船員患有不適合提供服務的疾病。在郵輪的“醫療中心”裡，船方人員介紹該郵輪配有完整的、完善的醫療輔助機制，按照國際海洋公約的要求配備瞭專業的醫療團隊和設施，隨同配有中英語翻譯。
檢驗檢疫人員對該郵輪上的三名醫生、三名護士，一名醫療秘書，共7名外籍醫護人員的健康檢查記錄做瞭現場檢驗。
據悉，在首航過後的今年7、8月，船方將招募更多中國籍醫護人員到崗，為船上醫療問診工作掃清語言障礙。
目前，郵輪產業正賦予上海航運中心建設新的動力。據統計，今年1至5月，上海口岸出入境郵輪總計401艘次，出入境人員141.08萬人次。其中上海兩大郵輪母港之一的吳淞口國際郵輪港今年1-5月，出入境郵輪353艘次，占上海口岸88.1%，出入境人員135.5萬人次，占上海總量的96.1%，預計全年出入境郵輪達932艘次，已正式成為亞洲第一、世界第四大郵輪母港。
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